
El pasado 18 de diciembre, por fin, se llevó a cabo la inauguración del Parador Turístico, artesanal y Gastronómico, que se encuentra ubicado hacia el entronque de la autopista Guadalajara Manzanillo, y la desviación a Sayula.
En representación del gobernador del Estado estuvo el Lic. Leonardo García Camarena, Coordinador de la Gran Alianza por Jalisco, también estuvieron altos funcionarios de la Secretaría de Turismo y de Promoción Económica del gobierno de Jalisco. Alma Delia Campos, coordinadora en el Sur de Jalisco de la Secretaría de Planeación del estado, el presidente municipal Andrés Sánchez y varios regidores. También estuvieron varios artesanos, como la familia Ponce Casillas, que trabajan muebles de madera; la señora María Elena Rodríguez, que trabaja la cerámica; Sergio Gómez Arrezola, que trabaja mueble metálico, la familia Lugo con sus cajetas; y otra señora que elabora el tradicional ponche de granada con unas botellas bien decoradas.
Los discursos giraron en torno al impacto de esta obra como detonante de unos de los rubros más importantes que tiene Sayula en su haber, y que son los artesanos. La importancia de la autopista Guadalajara Manzanillo es indudable en cuanto a la gran cantidad de gente que transita por esta vía y que potencialmente pueden interesarse por productos que se están produciendo en Sayula, como se tienen en otras ciudades del país. Naturalmente es evidente que esta obra se suma a las alternativas que se tienen para impulsar la venta de los productos que realizan los sayulenses, y que para muchos quizá sirva a manera de enlace para que personas de negocios que no conozcan Sayula y sus productos se interesen por visitar la cabecera municipal y conocer a más artesanos que no alcancen a exponer y vender sus productos dentro del mismo Parador.
El Lic. García Camarena felicitó al presidente municipal y a algunos funcionarios que dieron seguimiento a este proyecto hasta lograr conseguir los recursos para la construcción de la obra. También hicieron lo propio, los otros funcionarios, así como Alma Delia Campos, reconociendo la perseverancia de funcionarios municipales para lograr la realización de este proyecto. El presidente municipal agradeció la ayuda económica del gobierno estatal y a todos los que participaron en la construcción, incluyendo a la familia de Jesús Lugo, que hizo con el Ayuntamiento el convenio de Comodato, cediendo el terreno de su propiedad para la construcción del multicitado Parador.
Todavía faltan detalles de terminar y no hay ocupación al día de hoy de los espacios por los artesanos, que se presume al menos estarán los que asistieron a la inauguración, más otros, ya que hay más espacios. Hay varios cuchilleros, cajeteros, o de otras artesanías que necesitan el espacio de promoción para fortalecer sus negocios, y que ojalá sean tomados en cuenta. De los ausentes notables, me acuerdo de don Pedro Aguilar, líder de artesanos, Apolinar Larios, que es cuchillero de toda la vida, Rodrigo Aghue, también con un importante negocio de cuchillos y otros que sería largo mencionar.